Lợi Ích Tuyệt Vời Của Quả Kiwi: Cách Chọn, Bảo Quản Và Thưởng Thức Đúng Chuẩn

Bạn muốn bổ sung một loại trái cây vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng cho thực đơn hàng ngày? Quả kiwi chính là câu trả lời hoàn hảo! Không chỉ sở hữu hương vị chua ngọt đặc trưng, kiwi còn chứa đựng nguồn vitamin, khoáng chất dồi dào, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Hãy cùng Kenhtop10 khám phá bí mật dinh dưỡng của loại quả “nhỏ mà có võ” này, cũng như cách chọn, bảo quản và thưởng thức kiwi đúng chuẩn để hấp thu tối đa dưỡng chất nhé!

Kiwi – “Kho Báu” Dinh Dưỡng Cho Cơ Thể

Kiwi có tác dụng gì với sức khỏe? Hướng dẫn cách ăn quả kiwi đúng 3
Hình ảnh: Quả kiwi chứa nhiều vitamin C hơn cả cam

Đừng để vẻ ngoài nhỏ nhắn của kiwi đánh lừa! Bên trong lớp vỏ nâu mờ là “kho báu” dinh dưỡng với nguồn vitamin C dồi dào, gấp đôi lượng vitamin C có trong quả cam. Chỉ một quả kiwi mỗi ngày đã đủ cung cấp hơn 100% nhu cầu vitamin C cho cơ thể.

Bên cạnh đó, kiwi còn là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, kali, vitamin E và các chất chống oxy hóa, góp phần:

• Tăng cường sức đề kháng: Hàm lượng vitamin C cao trong kiwi giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Kiwi hỗ trợ kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong kiwi giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về đường ruột.
• Tốt cho bà bầu và thai nhi: Kiwi cung cấp axit folic, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, đồng thời giảm nguy cơ táo bón khi mang thai.
• Bảo vệ thị lực: Kiwi chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ mắt khỏi các tác hại của tia UV và thoái hóa điểm vàng.

Cách Chọn, Bảo Quản Và Thưởng Thức Kiwi Đúng Chuẩn

Lựa Chọn Kiwi “Chuẩn”

Kiwi có tác dụng gì với sức khỏe? Hướng dẫn cách ăn quả kiwi đúng 5
Hình ảnh: Cách chọn kiwi chín ngon

Để chọn được những quả kiwi tươi ngon, bạn hãy lưu ý:

• Độ cứng: Chọn quả kiwi chắc tay, không quá cứng cũng không quá mềm.
• Vỏ: Quả kiwi tươi ngon có vỏ mịn, không bị nhăn nheo, dập úng hay có vết thâm.
• Mùi hương: Kiwi chín có mùi thơm nhẹ nhàng, dễ chịu.

Bảo Quản Kiwi Đúng Cách

• Kiwi chưa chín: Để kiwi ở nhiệt độ phòng cho đến khi chín mềm.
• Kiwi chín: Bảo quản kiwi chín trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon trong khoảng 7-10 ngày.

Thưởng Thức Kiwi Đa Dạng

Có rất nhiều cách để thưởng thức kiwi:

• Ăn trực tiếp: Gọt vỏ và ăn trực tiếp như các loại trái cây khác.
• Dùng muỗng múc: Bổ đôi quả kiwi và dùng muỗng múc phần thịt.
• Sinh tố, nước ép: Kết hợp kiwi với các loại trái cây khác để làm sinh tố, nước ép thơm ngon.
• Salad: Thêm kiwi vào món salad để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
• Ăn cả vỏ: Rửa sạch và ăn cả vỏ kiwi để bổ sung thêm chất xơ.

Lưu Ý Khi Ăn Kiwi

• Những người bị sỏi thận, sỏi mật hoặc dị ứng với mủ trái cây nên hạn chế ăn kiwi.
• Không nên ăn kiwi khi bụng đói vì kiwi có tính axit cao.

Kết Luận

Kiwi là loại trái cây “nhỏ mà có võ”, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bằng cách lựa chọn, bảo quản và thưởng thức kiwi đúng cách, bạn sẽ tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng dồi dào từ loại quả tuyệt vời này!

Xin chào, tôi là Hà My, chuyên gia trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm với hơn 10 năm kinh nghiệm nghiên cứu và viết về rau củ quả, gia vị và trái cây. Tôi đam mê cung cấp thông tin chất lượng và hữu ích để nâng cao nhận thức về thực phẩm và cải thiện chất lượng cuộc sống của cộng đồng. About me!