Diếp cá – cái tên nghe dân dã là thế nhưng ít ai biết loại rau này lại là “bảo bối” trong việc hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Vậy cụ thể diếp cá chữa bệnh gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về đặc điểm, công dụng và liều dùng của loại dược liệu này.
Đặc điểm của cây diếp cá
Diếp cá, hay còn gọi là lá giấp, ngư tinh thảo, có tên khoa học là Houttuynia cordata Thumb, thuộc họ Lá giấp (Saururaceae). Loại cây này mọc hoang ở khắp nơi ẩm thấp, dễ bắt gặp ở các vùng quê Việt Nam.
Hình ảnh cây diếp cá
Diếp cá là loại cỏ nhỏ, sống lâu năm, ưa thích môi trường ẩm ướt. Cây có thân rễ mọc ngầm dưới đất, thân đứng cao khoảng 40cm. Lá diếp cá hình tim, mọc cách, đầu lá nhọn, có mùi tanh đặc trưng. Hoa diếp cá nhỏ, màu vàng nhạt, thường nở vào mùa hạ.
Tác dụng dược lý của diếp cá
Theo GS.TS. Đỗ Tất Lợi, trong cuốn “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”, diếp cá có tác dụng lợi tiểu nhờ chất quercitrin và các chất vô cơ có trong nó. Ngoài ra, diếp cá còn được cho là có tác dụng:
- Tăng sức bền thành mạch máu.
- Chống viêm, kháng khuẩn.
- Kích thích tiêu hóa.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Công dụng và liều dùng của diếp cá
3.1. Diếp cá chữa bệnh gì?
Theo Đông y, diếp cá có vị cay, hơi lạnh, hơi có độc, có tác dụng tán nhiệt, tiêu ung thũng. Diếp cá thường được dùng để chữa các bệnh như:
- Trĩ: Diếp cá được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh trĩ nội, trĩ ngoại, giúp giảm đau, giảm sưng, cầm máu hiệu quả.
- Mụn nhọt, lở loét: Nhờ đặc tính kháng khuẩn, tiêu viêm, diếp cá thường được dùng để chữa mụn nhọt, lở loét, giúp vết thương mau lành.
- Viêm sưng tai giữa, tắc tia sữa: Diếp cá kết hợp với một số vị thuốc khác có tác dụng chữa viêm sưng tai giữa, tắc tia sữa.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Diếp cá chứa thành phần có khả năng ổn định lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
- Giải độc cơ thể: Diếp cá có tác dụng lợi tiểu, giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố.
Diếp cá – vị thuốc trị bệnh trĩ, lở loét, mụn nhọt… – Ảnh 3.
Nước ép diếp cá hỗ trợ trị bệnh trĩ
3.2. Liều dùng diếp cá
Liều dùng trung bình của diếp cá là 6-12g/ngày, có thể dùng dưới dạng sắc uống hoặc xay lấy nước uống.
Lưu ý khi sử dụng diếp cá
Mặc dù diếp cá có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng:
- Không nên lạm dụng diếp cá, chỉ nên sử dụng với liều lượng vừa phải.
- Phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, người có cơ địa hàn, người bị bệnh gan, thận cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng diếp cá.
- Không sử dụng diếp cá đã bị mốc, hỏng.
Kết luận
Diếp cá là loại rau dân dã nhưng lại là “thần dược” trong việc hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý sử dụng diếp cá đúng cách, đúng liều lượng để đạt hiệu quả tốt nhất và tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Xin chào, tôi là Hà My, chuyên gia trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm với hơn 10 năm kinh nghiệm nghiên cứu và viết về rau củ quả, gia vị và trái cây. Tôi đam mê cung cấp thông tin chất lượng và hữu ích để nâng cao nhận thức về thực phẩm và cải thiện chất lượng cuộc sống của cộng đồng. About me!